Herboristerie du Cotentin

Mon Atelier de Fabrications Aromatiques

Mon atelier / boutique se situe 12 rue du Belle à Saint-Lô, au cœur du Cotentin.

C'est là que je crée mes recettes et assemble thés et plantes aromatiques pour composer une gamme sans aucun arôme ajouté, 100% végétale. Je suis une des rares en France à élaborer mes thés de manière artisanale sans l'usage d'arôme ajoutés. Mon travail est celui des plantes aromatiques et je ne souhaite pas leur ajouter des arômes issus de l’industrie. Je souhaite respecter le produit et le valoriser. Une plante de qualité possède une grande richesse aromatique et organoleptique qui garantie ses bienfaits.

Chez Herboristerie du Cotentin seule la plante procure le goût, c'est pourquoi la sélection des matières premières se fait de manière très rigoureuse. Celles-ci sont issues de petits producteurs en France et de par le monde dans une démarche équitable et environnementale. C'est à travers cette démarche que j'ai élaboré ma gamme d'épices.

J'ai fait le choix d'une gamme entièrement bio dans une approche de respect du produit et de celui qui le consomme. Cette approche, c'est aussi celle de l'excellence. Parce que le savoir-faire et la nature nous offrent un terroir et une subtilité qu'aucun arôme ajouté ne pourra jamais égaler.

"La simplicité est la sophistication suprême" Léonard de Vinci"